Sabores De La India: 76 Recetas De Cocina PDF

ISBN
9788478133727
FECHA
2013
AUTOR(A)
Manjula Balakrishnan
NOMBRE DEL ARCHIVO
Sabores De La India: 76 Recetas De Cocina.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
5,30 MB
El libro Sabores De La India: 76 Recetas De Cocina en formato PDF. El libro Sabores De La India: 76 Recetas De Cocina en formato MOBI. El libro Sabores De La India: 76 Recetas De Cocina en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Manjula Balakrishnan. Disfruta leyendo con el sitio web inmaswan.es.
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DESCRIPCIÓN
La cocina india, aun siendo una gran desconocida en la actualidad, ha cautivado durante siglos la imaginación de Occidente mediante la magia de sus especias: un solo grano de condimento índico puede variar notablemente el sabor de un plato y estimular de manera sorprendente el paladar. En este libro, Manjula Balakrishnan recopila 76 recetas de cocina india que, sin perder sus maíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y con solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

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Cocina Vegetariana De India. 76 Recetas. Balakrishnan ...

Esta es una versión del pan hindú naan que solemos hacer mucho porque no necesita horno. Tener algunos congelados y hacerlos en una sartén añadiéndoles después cualquier topping es un recurso para cenas estupendo.

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Este libro recopila 76 recetas de cocina india que, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos ...

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