Pinocho: La Vida Y La Cocina En La Boqueria De Barcelona PDF

ISBN
9788483302767
FECHA
2004
AUTOR(A)
Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO
Pinocho: La Vida Y La Cocina En La Boqueria De Barcelona.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
10,95 MB
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DESCRIPCIÓN
«Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de Pinocho», del prólogo de FERRAN ADRIÀ.No hay casi nadie en Barcelona, y menos aún en el mercado de la Boquería, que no sepa quién es Pinocho. Joan, o Juanito, como le conoce casi todo el mundo, está en la Boquería desde niño, y gracias a su simpatía y a su carácter se ha convertido en un personaje de fama mundial que ha logrado, casi sin proponérselo, que políticos, cocineros, escritores y personalidades de todos los ámbitos se sienten en su barra, convirtiendo así un pequeño bar de mercado en un punto de visita obligado para los turistas de todo el mundo.Albert y Jordi, sus sobrinos, se hacen cargo de los fogones del pequeño bar preparando las suculentas recetas, contenidas en este libro, que por encima de todo, pretende ser un homenaje a este entrañable personaje, Pinocho, que sin duda alguna ya forma parte de la historia popular de Barcelona y del mercado de la Boquería.

INFORMACIÓN

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PINOCHO. LA VIDA Y COCINA EN BOQUERIA : Agapea Libros Urgentes

El libro Pinocho. la vida y cocina en Boquería forma parte del catálogo de Viena. Su comienzo en el mundo editorial data de los noventa y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene en su haber más de 700 títulos en catalogo.

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Pinocho : la vida y la cocina en la Boquería de Barcelona. [Xavier Hernàndez; Isard Alfonso] Home. WorldCat Home About WorldCat Help. Search. Search ... Add tags for "Pinocho : la vida y la cocina en la Boquería de Barcelona". Be the first. Confirm this request. You may have already requested this item.

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