El Poder Nutritivo De Las Legumbres PDF

ISBN
9788479016937
FECHA
2001
AUTOR(A)
Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO
El Poder Nutritivo De Las Legumbres.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
7,69 MB
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DESCRIPCIÓN
Las legumbres son una extraordinaria fuente de nutrientes. El hecho de que presenten tantas prote:amp;iacute;nas o m:amp;aacute;s que la carne, un elevado contenido en carbohidratos, una notable presencia de fibra, gran cantidad de vitaminas y minerales, y todo ello con pocas grasas y sin colesterol, permite afirmar que las legumbres son muy necesarias y recomendables. Deportistas, vegetarianos, ni:amp;ntilde;os, embarazadas, madres lactantes y personas de la tercera edad pueden sacar mucho provecho de las deliciosas legumbres. Adem:amp;aacute;s, este libro incluye muchas recetas para poder empezar a disfrutarlas enseguida, tanto en invierno como en verano, y consejos para sacar el m:amp;aacute;ximo partido de su poder nutritivo y su delicioso sabor.

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El poder nutritivo de las legumbres. Las mejores recetas ...

Las legumbres son una extraordinaria fuente de nutrientes. El hecho de que presenten tantas proteínas o más que la carne, un elevado contenido en carbohidratos, una notable presencia de fibra, gran cantidad de vitaminas y minerales, y todo ello con pocas grasas y sin colesterol, permite afirmar que las legumbres son muy necesarias y recomendables.

Propiedades Nutricionales De Las Legumbres

Las legumbres: son los frutos y las legumbres inmaduras de las hortalizas leguminosas. El valor nutritivo de las hortalizas está condicionado por su alto contenido en agua (contienen entre un 80% ...

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