Las Mejores Recetas Con Bacalao PDF

ISBN
9788479017965
FECHA
2001
AUTOR(A)
Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO
Las Mejores Recetas Con Bacalao.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
6,56 MB
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DESCRIPCIÓN
El bacalao es, desde hace varios siglos, el pez más preciado del planeta. Debe este lugar privilegiado en la gastronomía a que puede conservarse seco y salado y llegar así a zonas alejadas de las costas.<;br:GT;Este libro enseña a comprar, desalar y preparar bacalao y ofrece más de cien suculentas recetas:desde ensaladas y platos ligeros para el verano hasta guisos sustanciosos para los días más fríos.

INFORMACIÓN

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