Las Recetas De Arzak PDF

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AUTOR(A)
Juan Mari Arzak
NOMBRE DEL ARCHIVO
Las Recetas De Arzak.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
8,99 MB
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DESCRIPCIÓN
Las recetas de Arzak - Juan Mari Arzak,- ISBN: 8403598874 - 1998 - Encuadernación de tapa dura - G98. Aguilar, El País - 321pp Madrid. Libro ilustrado de cocina con las recetas de Juan Mari Arzak. MA

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Libros de cocina y gastronomía: Las recetas de ARZAK

Historia, cocina, investigaciones, recetas, bodega, publicaciones y reservas. La cocina de Arzak está impregnada de la personalidad de Arzak. Apegada a sus raíces y con un espíritu creador en constante evolución. Es cocina de autor. Cada plato que sale de la cocina de Arzak lleva su sello.

Carrilleras al vino de Arguiñano. Receta fácil - Todos a comer

La receta que os proponemos hoy son unas carrilleras de cerdo al vino tinto, que cuando la pruebes, se convertirá en un básico de tu recetario.La preparó hace un tiempo Karlos Arguiñano y la verdad es que, como suele pasar casi siempre, sus recetas nunca fallan.. La carrillera, también conocida como carrillada, es una pieza de carne magra que destaca por ser muy jugosa y gelatinosa.

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