Cenando Con Darwin PDF

ISBN
9788491991403
FECHA
2019
AUTOR(A)
Jonathan Silvertown
NOMBRE DEL ARCHIVO
Cenando Con Darwin.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
2,73 MB
El libro Cenando Con Darwin en formato PDF. El libro Cenando Con Darwin en formato MOBI. El libro Cenando Con Darwin en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Jonathan Silvertown. Disfruta leyendo con el sitio web inmaswan.es.
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DESCRIPCIÓN
Utilizando anécdotas sobre verduras, hierbas, carnes, quesos y más, Silvertown demuestra cómo nuestras relaciones con los alimentos han definido no solo nuestras culturas e historia, sino también las trayectorias evolutivas de nuestra especie y la de aquello que comemos.Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores.Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como unpinot noir y un conocimiento evolutivo tan amplio como la bodega de vinos de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.

INFORMACIÓN

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CENANDO CON DARWIN. JONATHAN SILVERTOWN. Libro en papel ...

"Cenando con Darwin" es un título magnífico porque es una obra sobre la evolución, es ponerse ante un plato para viajar al pasado, a sus orígenes físicos y químicos. Aborda todo lo que somos capaces de comernos, y parece que solo los cerdos sean tan omnívoros como nosotros.

Cenando con Darwin - Jonathan Silvertown - ¡¡Ábrete libro ...

Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares.

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